mercoledì 7 giugno 2017

FERMIAMOCI UN ATTIMO & I BISCOTTI DI CAMPAGNA (SENZA BURRO)



Fermiamoci un attimo:
chissà che cosa ci aspetta dietro quella porta.
Forse una nuova amicizia.
 
E i biscotti di campagna
con la ricetta della pasticceria Basile di Scicli:
semplici semplici, senza burro,
impastati con farine di grani antichi.

Sul nuovo blog...


 

martedì 6 giugno 2017

IL TALLONE DI ACHILLE & LA TORTA CON PANNA, RICOTTA E CIOCCOLATO



Un compleanno speciale,
la richiesta di un dolce diverso.
La ricerca in internet,
la scelta,
la mia reinterpretazione.

Il risultato?
Una torta con panna, ricotta e cioccolato
che ha riscosso calorosi consensi.
Anche da parte della festeggiata.

È tutto sul nuovo blog...


lunedì 5 giugno 2017

CASTA DIVA & LA FETA GRECA AL FORNO






L'amicizia nata tra una cicala
e una bambina malinconica,
che diventerà una cantante famosa:
una favola ambientata
all'ombra di una colonna ionica,
in Grecia.

E la ricetta della
feta al forno
con pomodorini e olive nere.

Le trovate sul nuovo blog...