I VESTITI & IL RISOTTO VELOCISSIMO CON I FUNGHI (AMC, CON VIDEORICETTA)

A volte anche un'incombenza difficile 

può risvegliare dolci emozioni... 

Ve lo racconto sul blog,

insieme alla ricetta (con videoricetta!)

del risotto AMC con i funghi: 

velocissimo, e strabuono.

 

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA  

CLICCANDO QUI

VAI ALLA VIDEORICETTA 

 CLICCANDO QUI

IL BATTIPANNI DI DIAMANTE & LA TORTA DI FRAGOLE E CIOCCOLATO (CON VIDEORICETTA)

"Se non fate i bravi, 

mi costringerete a usare 

il battipanni elettrico”, 

minacciava spesso, 

sorridendo affettuosamente, 

la nonna Carolina. 

Questa sua frase fa parte, 

da sempre, 

del nostro lessico famigliare. 

Tanto che non ho potuto esimermi 

dal dedicarle 

la mia ultima favola. 

È tutto sul blog,

insieme alla ricetta

della torta di fragole e cioccolato

preparata con il mio nipotino...

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA CLICCANDO QUI

VAI ALLA VIDEORICETTA  CLICCANDO QUI

LA BOTTIGLIETTA CON LA BIGLIA & IL RISOTTO AGLI ASPARAGI (AMC, CON VIDEORICETTA))

C’era una volta...
la gassosa in bottigliette particolari,
che avevano una biglia
al posto del tappo.

E il risotto agli asparagi AMC,
pronto in pochi minuti.

Trovi storia e ricetta
sul blog,
cliccando qui sotto.

Se invece preferisci la videoricetta,
clicca qui.

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA... 

L'INTERVISTA & IL SALAME DI CIOCCOLATA ALLA NUTELLA (AGGIORNAMENTI E VIDEORICETTA)

Mai avrei immaginato
di sentirmi a mio agio
durante un'intervista.

Cliccate qui
se volete vederla.

Se poi vi va di dare un'occhiata anche
alla ricetta aggiornata del
salame di cioccolata alla Nutella,
la trovate sul blog.

Ma, mi raccomando,
non limitatevi a leggerla:
guardatela nella videoricetta
seguendo questo link.

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA...

BUONA PASQUA & LA TORTA MARMORIZZATA ALLO YOGURT (CON VIDEORICETTA)

Sul blog non vi faccio solo

i miei auguri di una serena Pasqua.

Vi racconto anche la mia ultima passione,

quella che mi ha travolto

in questi giorni

Quella a cui sto dedicando

tutto il mio scarso tempo libero.

E, se la ricetta della

torta marmorizzata allo yogurt

-benché poco pasquale- 

vi intriga,

non limitatevi a leggerla:

guardatene il video

seguendo questo link

http://bit.ly/2E6zX2h...

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA...

GELOSIA & IL RISOTTO CON IL CAVOLETTO DI CUSTOZA

L'entusiasmo
con cui mi saltano in braccio
mette a repentaglio
l'integrità dei miei incisivi.
Deliziosamente,
si contendono le mie coccole.

Quei tre meravigliosi nipotini
sono la gioia della mia vita. 


Vi racconto il mio amore per loro
sul blog,
insieme alla ricetta del

risotto con il broccoletto di Custoza,
gioiello delle colline
che hanno fatto da cornice
al Risorgimento.

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA...

LETTERA A UN ROMANZO & LE GIRELLE ALL'UVA SULTANINA DI IRIS

La prima ora del giorno
di Anna Martellato.

Letto… fino in fondo,
con una voracità che non ricordavo.
Respirando i racconti
fatti davanti al mio tè
e al cappuccino di Anna in altri.
Coinvolta al punto di dover
scrivere a questo bellissimo romanzo
una lettera…

...e la ricetta
delle girelle all'uva sultanina

preparate dalla Iris del racconto.

È tutto sul nuovo blog.

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA... 

DONI D'AMORE & LE FRITTELLE DI MELE

Frittelle di mele
come dono d'amore ?

Niente di più probabile,
se il tuo compagno
è un trentino DOC

e la ricetta
è quella della nonna Annamaria.

È tutto sul nuovo blog.


VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA... 

CHIACCHIERE, PAPERE & I FROLLINI AL CIOCCOLATO

Ritorno a 2 chiacchiere in cucina.
Al fianco della masterchef
Ilenia Bazzacco.
Torte, consigli, sorrisi
(con qualche papera).

Ma, soprattutto,
la gioia di ritrovare un'amica.

E la ricetta
dei frollini al cioccolato,
sempre pronti per la cottura
e buonissimi...

È tutto sul nuovo blog.

VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA...

AMORE, MONTAGNA & L'ORZOTTO CON LE ZUCCHINE (VELOCISSIMO CON AMC)

 Notte insonne.
La compagnia di un libro.
Ricordi che affiorano.
La nascita di un amore.

E la ricetta
dell'orzotto con le zucchine,
più veloce della luce,
con Secuquick AMC.

È tutto sul nuovo blog...

  
LEGGI L'ARTICOLO E LA RICETTA...

LA BEFANA INNAMORATA - IL SEQUEL & LA GINGERBREAD CAKE - TORTA DI PAN DI ZENZERO

No, non voglio.
Non voglio disfare l’albero,
togliere gli addobbi, spegnere le lucine.

Non voglio che il profumo
della cannella e degli agrumi
scompaia definitivamente dalla mia casa.

Ma non funziona così.

Per questo ho deciso di regalarmi
un ultimo scampolo di atmosfera natalizia,
di impastare una GINGERBREAD CAKE
e di raccontare che cosa è accaduto
a Befana e Giorgio dopo che la favola de
LA BEFANA INNAMORATA si è conclusa.

È tutto sul nuovo blog...

VAI ALLA FAVOLA E ALLA RICETTA... 

PAROLE & L'ASPIC BELLINI CON MELAGRANA

Vorrei che il mio augurio

non fosse soltanto una parola.

E che la melagrana
che impreziosisce la ricetta
dell'Aspic Bellini 

fosse per tutti un fortunato auspicio.

L'ultimo post del 2017
vi aspetta sul nuovo blog...

...arrivederci nel nuovo anno!!!

LEGGI L'ARTICOLO E LA RICETTA... 

UNA FAVOLA DI NATALE & IL NADALIN DI VERONA

Natale è sempre stato, per me,

luce, festa, famiglia, colori.

Quest’anno ci saranno anche molti ricordi.

Una fiaba dedicata

alla notte più magica dell'anno

e la ricetta del

Nadalin di Verona,

un dolce antichissimo

il cui sapore mi ha riportata

indietro nel tempo,

sono sul nuovo blog.

 

Con gli auguri più cari.

LEGGI IL RACCONTO E LA RICETTA...

 

 

MARY POPPINS 2.0 & LA TORTA CAPRESE CON MANDORLE E NOCCIOLE

 La prova che Mary Poppins 

non esiste solo nelle fiabe... 

e la ricetta della Torta Caprese

con mandorle e nocciole,
assolutamente gluten free e

a mio parere la migliore al mondo, 

sono sul nuovo blog.

VAI ALL'ARTICOLO...

CARO PAPI & IL RISOTTO CON LE MELE GOLDEN (IN VERSIONE AMC)

Il mio cuore è sempre lì,
nella casa di cura
che ha accolto
il mio papà.

Le mie emozioni
e la ricetta del
risotto con le mele golden
sono sul nuovo blog.


VAI ALL'ARTICOLO

LA CANNA & L'AMOR CASTAGNA DE LCI IN VERSIONE BUTTER FREE

 La canna: ci sono stata da poco,
in quel locale dove la mia mamma
era accolta come una principessa.
E mi sono emozionata ricordando
la storia della zia Pina e dello zio Eugenio,
un trovatello dall’intelligenza vivace
e con il pallino degli affari.
È una storia di lavoro e di riscatto.
Ma è soprattutto una storia d’amore.

Il racconto e la ricetta
dell'amor castagna
ispirato a La Cucina Italiana,
ma in versione butter free
sono sul nuovo blog.

VAI ALL'ARTICOLO...

 

L'ULTIMA CENA & IL CAVOLO CAPPUCCIO DELLA NONNA, MA IN VERSIONE AMC

 Commuoversi davanti a un affresco:
si può, se si tratta de "L'ultima cena"
di Leonardo da Vinci.

E la ricetta del cavolo cappuccio
come lo preparava la mia nonna,
ma in versione AMC.

È tutto sul blog.

LEGGI L'ARTICOLO...

IL MILIONE & LA TORTA A SCACCHIERA

Vorrei tanto che
il mio regalo per la festa del mio nipotino
rimanesse nel suo cuore per sempre.
Per questo gli ho scritto una fiaba.

Non la leggerà adesso. Forse non la leggerà
neanche quando sarà più grandicello.
Ma mi piace pensare che, da adulto,
questa storia lo farà ritornare indietro nel tempo…

La storia di Ettore,
giovane cavaliere famoso in tutto il Catai,
e la ricetta della torta a scacchiera,
sontuosa e scenografica,
sono sul nuovo blog.

LEGGI L'ARTICOLO... 

PISANODODICI & I CHOCOLATE CRINKLES (BISCOTTI MORBIDI BUTTER FREE)

 La casa di via Pisano 12,
in quel quartiere di Verona pullulante di vita
e di negozi antichi,
racconta le storie di chi l'ha amata e vissuta.
Restaurarla e arredarla
pensando a nuovi abitanti e a nuove storie
mi rende felice.
Le dedico tutto il tempo che posso,
a costo di sottrarlo al mio blog.

Di questo mi scuso,
e per farmi perdonare vi propongo
la ricetta dei Chocolate Crinkles,
biscotti al cioccolato morbidi e butter free.

Che, naturalmente, trovate

sul nuovo blog.

VAI ALLA RICETTA

RACCONTO GOTICO & IL RISOTTO ALLA ZUCCA PRONTO IN CINQUE MINUTI

Non credo ai fantasmi, 

ma, quella volta, 

forse le mie certezze hanno vacillato... 

Ve lo racconto sul nuovo blog 

insieme alla ricetta del 

risotto alla zucca pronto in cinque minuti.

READ MORE

COME FARE FELICE UN UOMO & I BISCOTTI SETTEMBRINI

Come rendere felice un uomo?
A volte basta davvero poco...

E la ricetta dei
biscotti Settembrini.

È tutto sul nuovo blog.


READ MORE

UNO CHEF STELLATO, UNA CENA PREZIOSA & LA MOSTARDA DI FRUTTA

Uno chef stellato.
Una cena preziosa nel suo ristorante.

E la ricetta della
mostarda di frutta,
una delle mie salse preferite.

È tutto sul nuovo blog...

READ MORE

PAROLE D'AMORE & I PISELLI STUFATI SUPERVELOCI (AMC)

Il racconto delle più belle
parole d'amore
che mi siano mai state dedicate...

e la ricetta dei
piselli stufati superveloci
ma buonissimi.

Sono sul nuovo blog...

READ MORE

EROI DELLA CUCINA & I GHIACCIOLI DI FRUTTA (BIMBY)

Anche la cucina vuole i suoi eroi
e, forse, dopo l'incidente con l'affettatrice,
io potrei considerarmi uno di loro.

Il resoconto dello sfortunato episodio
e la ricetta dei
ghiaccioli alla frutta
sono sul nuovo blog.

E dato che per la prima volta in sei anni
PANE PER I TUOI DENTI chiude "per malattia"...
arrivederci a settembre!!!

READ MORE

MAGARI SPOSI & LE SCALOPPINE AL LIMONE AROMATIZZATE CON ROSMARINO

A volte faccio dei
sogni a occhi aperti...
il più frequente
lo racconto sul nuovo blog

insieme alla ricetta delle
scaloppine al limone
aromatizzate con rosmarino.

READ MORE

LA SIGNORA OLGA & LA SUA TORTA MARGHERITA (BUTTER FREE MA BUONISSIMISSIMA)

La signora Olga:
generosa, altruista,
allegra e piena di energia.

La storia di questa donna speciale
e la ricetta della sua
Torta Margherita
butter free e gluten free
dal sapore d'altri tempi
sono sul nuovo blog.

READ MORE...

EMPATIA & I DOLCETTI FREDDI CON CIOCCOLATO, AMARETTO E MERINGA

 

Un'amicizia che sfida il tempo e la lontananza,
un sentimento che lega due persone
così diverse eppure così somiglianti,
capirsi senza parlare:
tutto questo è empatia.

E la ricetta dei dolcetti freddi
con cioccolato, amaretto e meringa:
semplicissimi da preparare
e sempre pronti.

Sul nuovo blog...

READ MORE

NE FANNO DI TUTTI I COLORI & L'INSALATA DI ARANCIA ALLA SICILIANA

Elogio della pigna,
simbolo di immortalità e di fertilità,
ma anche legame con i miei ricordi...

E la ricetta
dell'insalata siciliana di arance,
dai sapori armoniosi
e con i colori dell'estate.

È tutto sul nuovo blog...

READ MORE... 

HO INCONTRATO MONTALBANO & IL RISOTTO AL PESTO (AMC)

Montalbano, Catarella, Fazio.

Li ho visti in quel di Scicli.
C'era anche Augello,
che mi ha lasciata di stucco...

Il racconto dell'"incontro ravvicinato"
e la ricetta del
risotto al pesto in versione AMC
sono sul nuovo blog.

READ MORE... 

DA UN'ALTRA DIMENSIONE & IL FINOCCHIO AL LATTE (AMC)

Mi piace pensarlo:
attraverso quello squarcio tra nuvole,
da un'altra dimensione,
la mamma ha voluto essere con noi
per festeggiare
il suo grande amore...

E il delicatissimo
finocchio al latte
cotto con le unità AMC.

Racconto e ricetta
sono sul nuovo blog.

READ MORE...