I VESTITI & IL RISOTTO VELOCISSIMO CON I FUNGHI (AMC, CON VIDEORICETTA)

A volte anche un'incombenza difficile 

può risvegliare dolci emozioni... 

Ve lo racconto sul blog,

insieme alla ricetta (con videoricetta!)

del risotto AMC con i funghi: 

velocissimo, e strabuono.

 

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LA BOTTIGLIETTA CON LA BIGLIA & IL RISOTTO AGLI ASPARAGI (AMC, CON VIDEORICETTA))

C’era una volta...
la gassosa in bottigliette particolari,
che avevano una biglia
al posto del tappo.

E il risotto agli asparagi AMC,
pronto in pochi minuti.

Trovi storia e ricetta
sul blog,
cliccando qui sotto.

Se invece preferisci la videoricetta,
clicca qui.

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GELOSIA & IL RISOTTO CON IL CAVOLETTO DI CUSTOZA

L'entusiasmo
con cui mi saltano in braccio
mette a repentaglio
l'integrità dei miei incisivi.
Deliziosamente,
si contendono le mie coccole.

Quei tre meravigliosi nipotini
sono la gioia della mia vita. 


Vi racconto il mio amore per loro
sul blog,
insieme alla ricetta del

risotto con il broccoletto di Custoza,
gioiello delle colline
che hanno fatto da cornice
al Risorgimento.

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AMORE, MONTAGNA & L'ORZOTTO CON LE ZUCCHINE (VELOCISSIMO CON AMC)

 Notte insonne.
La compagnia di un libro.
Ricordi che affiorano.
La nascita di un amore.

E la ricetta
dell'orzotto con le zucchine,
più veloce della luce,
con Secuquick AMC.

È tutto sul nuovo blog...

  
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CARO PAPI & IL RISOTTO CON LE MELE GOLDEN (IN VERSIONE AMC)

Il mio cuore è sempre lì,
nella casa di cura
che ha accolto
il mio papà.

Le mie emozioni
e la ricetta del
risotto con le mele golden
sono sul nuovo blog.


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L'ULTIMA CENA & IL CAVOLO CAPPUCCIO DELLA NONNA, MA IN VERSIONE AMC

 Commuoversi davanti a un affresco:
si può, se si tratta de "L'ultima cena"
di Leonardo da Vinci.

E la ricetta del cavolo cappuccio
come lo preparava la mia nonna,
ma in versione AMC.

È tutto sul blog.

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RACCONTO GOTICO & IL RISOTTO ALLA ZUCCA PRONTO IN CINQUE MINUTI

Non credo ai fantasmi, 

ma, quella volta, 

forse le mie certezze hanno vacillato... 

Ve lo racconto sul nuovo blog 

insieme alla ricetta del 

risotto alla zucca pronto in cinque minuti.

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PAROLE D'AMORE & I PISELLI STUFATI SUPERVELOCI (AMC)

Il racconto delle più belle
parole d'amore
che mi siano mai state dedicate...

e la ricetta dei
piselli stufati superveloci
ma buonissimi.

Sono sul nuovo blog...

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MAGARI SPOSI & LE SCALOPPINE AL LIMONE AROMATIZZATE CON ROSMARINO

A volte faccio dei
sogni a occhi aperti...
il più frequente
lo racconto sul nuovo blog

insieme alla ricetta delle
scaloppine al limone
aromatizzate con rosmarino.

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NE FANNO DI TUTTI I COLORI & L'INSALATA DI ARANCIA ALLA SICILIANA

Elogio della pigna,
simbolo di immortalità e di fertilità,
ma anche legame con i miei ricordi...

E la ricetta
dell'insalata siciliana di arance,
dai sapori armoniosi
e con i colori dell'estate.

È tutto sul nuovo blog...

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HO INCONTRATO MONTALBANO & IL RISOTTO AL PESTO (AMC)

Montalbano, Catarella, Fazio.

Li ho visti in quel di Scicli.
C'era anche Augello,
che mi ha lasciata di stucco...

Il racconto dell'"incontro ravvicinato"
e la ricetta del
risotto al pesto in versione AMC
sono sul nuovo blog.

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DA UN'ALTRA DIMENSIONE & IL FINOCCHIO AL LATTE (AMC)

Mi piace pensarlo:
attraverso quello squarcio tra nuvole,
da un'altra dimensione,
la mamma ha voluto essere con noi
per festeggiare
il suo grande amore...

E il delicatissimo
finocchio al latte
cotto con le unità AMC.

Racconto e ricetta
sono sul nuovo blog.

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L'AMICA GENIALE & I PEPERONCINI RIPIENI

Paola, la mia amica geniale
che è anche una bravissima cuoca,
mi ha insegnato come si fanno
i peperoncini piccanti
ripieni di tonno, capperi e olive.

Un'affettuosa dedica per lei,
i suoi peperoncini
e la sua ricetta sono sul nuovo blog...

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CASTA DIVA & LA FETA GRECA AL FORNO

L'amicizia nata tra una cicala
e una bambina malinconica,
che diventerà una cantante famosa:
una favola ambientata
all'ombra di una colonna ionica,
in Grecia.

E la ricetta della
feta al forno
con pomodorini e olive nere.

Le trovate sul nuovo blog...

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UN EVENTO TUTTO MIO & IL ROAST-BEEF SENZA GRASSI

Non mi era mai capitato prima...
una grande azienda ha organizzato
un corso solo per me, tutto per me.
Beh, io ho voluto intorno i miei amici
e ne è nato un evento bellissimo!

Il resoconto e la ricetta del
roast beef senza grassi
cucinato con le unità di cottura AMC
sono sul nuovo blog.

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LE UOVA DELLA ZIA CARLA & L’UOVO IN CAMICIA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E FUNGHI

Con le meravigliose
uova della zia Carla
ho preparato
meringhe, frittatine, biscotti...
Ma le mie preferite rimarranno le
uova in camicia
con fonduta di parmigiano e funghi.
La ricetta è sul nuovo blog.

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I MIEI ERRORI & LA MINESTRA DI FARRO, VERZA E PATATE

C'è qualcuno che trasgredisce
spesso e volentieri:
sono io.

Per cui, se con queste temperature primaverili
vi propongo la
minestra di farro con verza e patate
de La Cucina Italiana
cotta con Secuquick AMC,
non stupitevi più di tanto.

Anche perché è buonissima...

 Articolo e ricetta
sono sul nuovo blog.

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ROSSANA, LA NONNA DI CAPPUCCETTO ROSSO & IL GOULASCH DELLA MIA NONNA (IN VERSIONE AMC E SENZA GRASSI)

Rossana, la nonna di Cappuccetto Rosso


era una fiaba con un finale triste.
Fortunatamente oggi la storia è cambiata...

 Un esperimento riuscitissimo,
in versione AMC
e senza grassi aggiunti:

il goulasch della nonna Carolina.


Favola e ricetta ti aspettano sul nuovo blog.

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GNOCCHE, GNOCCHI & GNOCCHETTI DI CECI

 SE UNA GNOCCA FA GLI GNOCCHI,
il resoconto di una serata speciale,

e la ricetta degli
GNOCCHETTI CON CECI E PATATE
che la MasterChef Ilenia Bazzacco
ha proposto durante la dimostrazione
sono online...

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UN AMORE SOTTO IL TAVOLO & LA PIZZA COTTA SULLA PIETRA REFRATTARIA

 

Una storia dolce dolce,
UN AMORE SOTTO IL TAVOLO,

e la ricetta della
PIZZA COTTA SULLA PIETRA REFRATTARIA

sono online sul nuovo blog.

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