sabato 15 luglio 2017

EMPATIA & I DOLCETTI FREDDI CON CIOCCOLATO, AMARETTO E MERINGA


 
Un'amicizia che sfida il tempo e la lontananza,
un sentimento che lega due persone
così diverse eppure così somiglianti,
capirsi senza parlare:
tutto questo è empatia.

E la ricetta dei dolcetti freddi
con cioccolato, amaretto e meringa:
semplicissimi da preparare
e sempre pronti.

Sul nuovo blog...


giovedì 13 luglio 2017

NE FANNO DI TUTTI I COLORI & L'INSALATA DI ARANCIA ALLA SICILIANA




Elogio della pigna,
simbolo di immortalità e di fertilità,
ma anche legame con i miei ricordi...

E la ricetta
dell'insalata siciliana di arance,
dai sapori armoniosi
e con i colori dell'estate.

È tutto sul nuovo blog
...



mercoledì 12 luglio 2017

HO INCONTRATO MONTALBANO & IL RISOTTO AL PESTO (AMC)




Montalbano, Catarella, Fazio.

Li ho visti in quel di Scicli.
C'era anche Augello,
che mi ha lasciata di stucco...

Il racconto dell'"incontro ravvicinato"
e la ricetta del
risotto al pesto in versione AMC
sono sul nuovo blog.


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martedì 11 luglio 2017

DA UN'ALTRA DIMENSIONE & IL FINOCCHIO AL LATTE (AMC)


Mi piace pensarlo:
attraverso quello squarcio tra nuvole,
da un'altra dimensione,
la mamma ha voluto essere con noi
per festeggiare
il suo grande amore...

E il delicatissimo
finocchio al latte
cotto con le unità AMC.

Racconto e ricetta
sono sul nuovo blog.

lunedì 10 luglio 2017

LUCCIOLE PER "TEA LIGHT" & IL FROLLINI DI FRANCESCA




Un sogno:
ritornare bambina con i nipotini,
in un prato
magicamente illuminato dalle lucciole.

E la ricetta
dei frollini più buoni del mondo:
quelli di Francesca.

Sul nuovo blog
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domenica 9 luglio 2017

L'AMICA GENIALE & I PEPERONCINI RIPIENI



Paola, la mia amica geniale
che è anche una bravissima cuoca,
mi ha insegnato come si fanno
i peperoncini piccanti
ripieni di tonno, capperi e olive.

Un'affettuosa dedica per lei,
i suoi peperoncini
e la sua ricetta sono sul nuovo blog...