A volte anche un'incombenza difficile
può risvegliare dolci emozioni...
Ve lo racconto sul blog,
insieme alla ricetta (con videoricetta!)
del risotto AMC con i funghi:
velocissimo, e strabuono.
domenica 17 giugno 2018
sabato 16 giugno 2018
IL BATTIPANNI DI DIAMANTE & LA TORTA DI FRAGOLE E CIOCCOLATO (CON VIDEORICETTA)
"Se non fate i bravi,
mi costringerete a usare
il battipanni elettrico”,
minacciava spesso,
sorridendo affettuosamente,
la nonna Carolina.
Questa
sua frase fa parte,
da sempre,
del nostro lessico famigliare.
Tanto che non ho potuto esimermi
dal dedicarle
la mia ultima favola.
È tutto sul blog,
insieme alla ricetta
della torta di fragole e cioccolato
preparata con il mio nipotino...
domenica 20 maggio 2018
LA BOTTIGLIETTA CON LA BIGLIA & IL RISOTTO AGLI ASPARAGI (AMC, CON VIDEORICETTA))
C’era una volta... la gassosa in bottigliette particolari,
che avevano una biglia
al posto del tappo.
E il risotto agli asparagi AMC,
pronto in pochi minuti.
Trovi storia e ricetta
sul blog,
cliccando qui sotto.
Se invece preferisci la videoricetta,
clicca qui.
venerdì 20 aprile 2018
L'INTERVISTA & IL SALAME DI CIOCCOLATA ALLA NUTELLA (AGGIORNAMENTI E VIDEORICETTA)
Mai avrei immaginato
di sentirmi a mio agio
durante un'intervista.
Cliccate qui
se volete vederla.
Se poi vi va di dare un'occhiata anche
alla ricetta aggiornata del
salame di cioccolata alla Nutella,
la trovate sul blog.
Ma, mi raccomando,
non limitatevi a leggerla:
guardatela nella videoricetta
seguendo questo link.
di sentirmi a mio agio
durante un'intervista.
Cliccate qui
se volete vederla.
Se poi vi va di dare un'occhiata anche
alla ricetta aggiornata del
salame di cioccolata alla Nutella,
la trovate sul blog.
Ma, mi raccomando,
non limitatevi a leggerla:
guardatela nella videoricetta
seguendo questo link.
domenica 1 aprile 2018
BUONA PASQUA & LA TORTA MARMORIZZATA ALLO YOGURT (CON VIDEORICETTA)
Sul blog non vi faccio solo
i miei auguri di una serena Pasqua.
Vi racconto anche la mia ultima passione,
quella che mi ha travolto
in questi giorni
Quella a cui sto dedicando
tutto il mio scarso tempo libero.
E, se la ricetta della
torta marmorizzata allo yogurt
-benché poco pasquale-
vi intriga,
non limitatevi a leggerla:
guardatene il video
seguendo questo link
domenica 18 marzo 2018
GELOSIA & IL RISOTTO CON IL CAVOLETTO DI CUSTOZA
L'entusiasmo
con cui mi saltano in braccio
mette a repentaglio
l'integrità dei miei incisivi.
Deliziosamente,
si contendono le mie coccole.
Quei tre meravigliosi nipotini
sono la gioia della mia vita.
Vi racconto il mio amore per loro
sul blog,
insieme alla ricetta del
con cui mi saltano in braccio
mette a repentaglio
l'integrità dei miei incisivi.
Deliziosamente,
si contendono le mie coccole.
Quei tre meravigliosi nipotini
sono la gioia della mia vita.
Vi racconto il mio amore per loro
sul blog,
insieme alla ricetta del
risotto con il broccoletto di Custoza,
gioiello delle colline
che hanno fatto da cornice
al Risorgimento.
gioiello delle colline
che hanno fatto da cornice
al Risorgimento.
sabato 3 marzo 2018
LETTERA A UN ROMANZO & LE GIRELLE ALL'UVA SULTANINA DI IRIS
La prima ora del giorno
di Anna Martellato.
Letto… fino in fondo,
con una voracità che non ricordavo.
Respirando i racconti
fatti davanti al mio tè
e al cappuccino di Anna in altri.
Coinvolta al punto di dover
scrivere a questo bellissimo romanzo
una lettera…
...e la ricetta
delle girelle all'uva sultanina
di Anna Martellato.
Letto… fino in fondo,
con una voracità che non ricordavo.
Respirando i racconti
fatti davanti al mio tè
e al cappuccino di Anna in altri.
Coinvolta al punto di dover
scrivere a questo bellissimo romanzo
una lettera…
...e la ricetta
delle girelle all'uva sultanina
preparate dalla Iris del racconto.
È tutto sul nuovo blog.
È tutto sul nuovo blog.
venerdì 2 marzo 2018
DONI D'AMORE & LE FRITTELLE DI MELE
Frittelle di mele
come dono d'amore ?
Niente di più probabile,
se il tuo compagno
è un trentino DOC
e la ricetta
è quella della nonna Annamaria.
È tutto sul nuovo blog.
VAI ALL'ARTICOLO E ALLA RICETTA...
domenica 4 febbraio 2018
CHIACCHIERE, PAPERE & I FROLLINI AL CIOCCOLATO
Ritorno a 2 chiacchiere in cucina.
Al fianco della masterchef
Ilenia Bazzacco.
Torte, consigli, sorrisi
(con qualche papera).
Ma, soprattutto,
la gioia di ritrovare un'amica.
E la ricetta
dei frollini al cioccolato,
sempre pronti per la cottura
e buonissimi...
È tutto sul nuovo blog.
sabato 20 gennaio 2018
AMORE, MONTAGNA & L'ORZOTTO CON LE ZUCCHINE (VELOCISSIMO CON AMC)
Notte insonne.
La compagnia di un libro.
Ricordi che affiorano.
La nascita di un amore.
E la ricetta
dell'orzotto con le zucchine,
più veloce della luce,
con Secuquick AMC.
È tutto sul nuovo blog...
LEGGI L'ARTICOLO E LA RICETTA...
domenica 7 gennaio 2018
LA BEFANA INNAMORATA - IL SEQUEL & LA GINGERBREAD CAKE - TORTA DI PAN DI ZENZERO
No, non voglio.
Non voglio disfare l’albero,
togliere gli addobbi, spegnere le lucine.
Non voglio che il profumo
della cannella e degli agrumi
scompaia definitivamente dalla mia casa.
Ma non funziona così.
Per questo ho deciso di regalarmi
un ultimo scampolo di atmosfera natalizia,
di impastare una GINGERBREAD CAKE
e di raccontare che cosa è accaduto
a Befana e Giorgio dopo che la favola de
LA BEFANA INNAMORATA si è conclusa.
È tutto sul nuovo blog...
Non voglio disfare l’albero,
togliere gli addobbi, spegnere le lucine.
Non voglio che il profumo
della cannella e degli agrumi
scompaia definitivamente dalla mia casa.
Ma non funziona così.
Per questo ho deciso di regalarmi
un ultimo scampolo di atmosfera natalizia,
di impastare una GINGERBREAD CAKE
e di raccontare che cosa è accaduto
a Befana e Giorgio dopo che la favola de
LA BEFANA INNAMORATA si è conclusa.
È tutto sul nuovo blog...
sabato 30 dicembre 2017
PAROLE & L'ASPIC BELLINI CON MELAGRANA
Vorrei che il mio augurio
non fosse soltanto una parola.
E che la melagrana
che impreziosisce la ricetta
dell'Aspic Bellini
E che la melagrana
che impreziosisce la ricetta
dell'Aspic Bellini
fosse per tutti un fortunato auspicio.
L'ultimo post del 2017
vi aspetta sul nuovo blog...
...arrivederci nel nuovo anno!!!
L'ultimo post del 2017
vi aspetta sul nuovo blog...
...arrivederci nel nuovo anno!!!
LEGGI L'ARTICOLO E LA RICETTA...
sabato 23 dicembre 2017
UNA FAVOLA DI NATALE & IL NADALIN DI VERONA
Natale è sempre stato, per me,
luce, festa, famiglia, colori.
Quest’anno ci saranno anche molti ricordi.
Una fiaba dedicata
alla notte più magica dell'anno
e la ricetta del
Nadalin di Verona,
un dolce antichissimo
il cui sapore mi ha riportata
indietro nel tempo,
sono sul nuovo blog.
Con gli auguri più cari.
lunedì 11 dicembre 2017
MARY POPPINS 2.0 & LA TORTA CAPRESE CON MANDORLE E NOCCIOLE
La prova che Mary Poppins
non esiste solo nelle fiabe...
e la ricetta della Torta Caprese
con mandorle e nocciole,
assolutamente gluten free e
assolutamente gluten free e
a mio parere la migliore al mondo,
lunedì 27 novembre 2017
CARO PAPI & IL RISOTTO CON LE MELE GOLDEN (IN VERSIONE AMC)
Il mio cuore è sempre lì,
nella casa di cura
che ha accolto
il mio papà.
Le mie emozioni
e la ricetta del
risotto con le mele golden
sono sul nuovo blog.
VAI ALL'ARTICOLO
nella casa di cura
che ha accolto
il mio papà.
Le mie emozioni
e la ricetta del
risotto con le mele golden
sono sul nuovo blog.
VAI ALL'ARTICOLO
domenica 12 novembre 2017
LA CANNA & L'AMOR CASTAGNA DE LCI IN VERSIONE BUTTER FREE
La canna: ci sono stata da poco,
in quel locale dove la mia mamma
era accolta come una principessa.
E mi sono emozionata ricordando
la storia della zia Pina e dello zio Eugenio,
un trovatello dall’intelligenza vivace
e con il pallino degli affari.
È una storia di lavoro e di riscatto.
Ma è soprattutto una storia d’amore.
Il racconto e la ricetta
dell'amor castagna
ispirato a La Cucina Italiana,
ma in versione butter free
sono sul nuovo blog.
in quel locale dove la mia mamma
era accolta come una principessa.
E mi sono emozionata ricordando
la storia della zia Pina e dello zio Eugenio,
un trovatello dall’intelligenza vivace
e con il pallino degli affari.
È una storia di lavoro e di riscatto.
Ma è soprattutto una storia d’amore.
Il racconto e la ricetta
dell'amor castagna
ispirato a La Cucina Italiana,
ma in versione butter free
sono sul nuovo blog.
sabato 28 ottobre 2017
L'ULTIMA CENA & IL CAVOLO CAPPUCCIO DELLA NONNA, MA IN VERSIONE AMC
Commuoversi davanti a un affresco:
si può, se si tratta de "L'ultima cena"
di Leonardo da Vinci.
E la ricetta del cavolo cappuccio
come lo preparava la mia nonna,
ma in versione AMC.
È tutto sul blog.
si può, se si tratta de "L'ultima cena"
di Leonardo da Vinci.
E la ricetta del cavolo cappuccio
come lo preparava la mia nonna,
ma in versione AMC.
È tutto sul blog.
martedì 17 ottobre 2017
IL MILIONE & LA TORTA A SCACCHIERA
Vorrei tanto che
il mio regalo per la festa del mio nipotino
rimanesse nel suo cuore per sempre.
Per questo gli ho scritto una fiaba.
Non la leggerà adesso. Forse non la leggerà
neanche quando sarà più grandicello.
Ma mi piace pensare che, da adulto,
questa storia lo farà ritornare indietro nel tempo…
La storia di Ettore,
giovane cavaliere famoso in tutto il Catai,
e la ricetta della torta a scacchiera,
sontuosa e scenografica,
sono sul nuovo blog.
il mio regalo per la festa del mio nipotino
rimanesse nel suo cuore per sempre.
Per questo gli ho scritto una fiaba.
Non la leggerà adesso. Forse non la leggerà
neanche quando sarà più grandicello.
Ma mi piace pensare che, da adulto,
questa storia lo farà ritornare indietro nel tempo…
La storia di Ettore,
giovane cavaliere famoso in tutto il Catai,
e la ricetta della torta a scacchiera,
sontuosa e scenografica,
sono sul nuovo blog.
martedì 3 ottobre 2017
PISANODODICI & I CHOCOLATE CRINKLES (BISCOTTI MORBIDI BUTTER FREE)
La casa di via Pisano 12,
in quel quartiere di Verona pullulante di vita
e di negozi antichi,
racconta le storie di chi l'ha amata e vissuta.
Restaurarla e arredarla
pensando a nuovi abitanti e a nuove storie
mi rende felice.
Le dedico tutto il tempo che posso,
a costo di sottrarlo al mio blog.
Di questo mi scuso,
e per farmi perdonare vi propongo
la ricetta dei Chocolate Crinkles,
biscotti al cioccolato morbidi e butter free.
Che, naturalmente, trovate
in quel quartiere di Verona pullulante di vita
e di negozi antichi,
racconta le storie di chi l'ha amata e vissuta.
Restaurarla e arredarla
pensando a nuovi abitanti e a nuove storie
mi rende felice.
Le dedico tutto il tempo che posso,
a costo di sottrarlo al mio blog.
Di questo mi scuso,
e per farmi perdonare vi propongo
la ricetta dei Chocolate Crinkles,
biscotti al cioccolato morbidi e butter free.
Che, naturalmente, trovate
sul nuovo blog.
sabato 23 settembre 2017
RACCONTO GOTICO & IL RISOTTO ALLA ZUCCA PRONTO IN CINQUE MINUTI
Non credo ai fantasmi,
ma, quella volta,
forse le mie certezze hanno vacillato...
Ve lo racconto sul nuovo blog
insieme alla ricetta del
risotto alla zucca pronto in cinque minuti.
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